Những năm gần đây, ẩm thực Thái Lan đã trở thành một trong những phong cách ẩm thực được yêu thích nhất tại Việt Nam. Với những món ăn đậm đà, hương vị đa dạng, cùng sự kết hợp tinh tế của gia vị, ẩm thực Thái đã chinh phục được không chỉ lòng tin mà còn cả vị giác của nhiều thực khách. Trong số đó, có những đồ ăn Thái đã trở thành “món ăn siêu hot” được giới trẻ yêu thích nhất. Vì vậy hãy cùng chúng tôi khám phá những món ăn hấp dẫn này qua bài viết dưới đây.
Món gà nấu riềng
Món gà nấu riềng (Tom Kha Kai) là một trong những đồ ăn Thái ngon nức tiếng không thể bỏ qua. Với nguyên liệu đa dạng nhưng cách chế biến lại đơn giản từ thịt gà, nấm rơm, rau mùi, sữa dừa, riềng, chanh, sả, ớt Thái, nước chanh đến nước mắm, món ăn này mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Một số quán còn cho thêm ớt chiên để tăng thêm hương vị. Bí quyết để món gà nấu riềng thơm ngon và hấp dẫn chính là cách nêm lá chanh tươi vào để các hương vị hòa quyện đều nhau.
Gà nấu riềng là một món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Thái Lan. Để tận hưởng hương vị tuyệt vời của đồ ăn Thái này bạn nên thưởng thức khi còn nóng và ăn kèm với cơm. Nước dùng được làm từ sữa dừa thơm ngon cùng vị cay cay đặc trưng của ớt Thái, hương thơm của chanh tươi và thịt gà dai ngon sẽ kích thích vị giác của bạn.
Xôi xoài Thái Lan
Xôi xoài là món ăn đường phố cực kỳ phổ biến và nổi tiếng của Thái Lan. Nếu bạn có dịp đến Thái Lan, đây là đồ ăn Thái không thể bỏ qua. Xôi được làm từ gạo nếp, kết hợp với nước cốt dừa và phủ lên trên là miếng xoài thái sợi thơm ngon, trang trí thêm đậu phộng hoặc mè rang tạo vị giòn giòn thú vị.
Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm ăn xôi xoài ngon và rẻ tại Thái Lan thì hãy đến khu phố Tây Khao San – gần Hoàng cung Thái Lan. Bạn cũng có thể thưởng thức món xôi xoài ngon tại sân bay Suvarnabhumi hay Don Muang. Nếu muốn trải nghiệm mua sắm tại các chợ sỉ ở Thái Lan hãy ghé qua Chatuchak hay Pratunam vào cuối tuần (thường họp 3 ngày trong tuần là thứ 6, 7 và chủ nhật) hoặc tìm đến những trung tâm thương mại lớn, ví dụ như trung tâm thương mại Terminal 21 (Bangkok) để thưởng thức xôi xoài thơm ngon. Giá mỗi suất xôi xoài tại Thái Lan dao động từ 100 baht (khoảng 70 nghìn đồng) tùy vào từng địa điểm.
Pad Thái
Món Pad Thai hay còn gọi là bún xào Thái là một trong những món ăn đặc trưng và phổ biến nhất trong ẩm thực Thái Lan. Khi thưởng thức đồ ăn Thái này bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, hấp dẫn và cân bằng giữa các thành phần chính như bún, tôm, đậu phụ, hành tây, rau xà lách và gia vị.
Bún thường được xào với một số nguyên liệu như dầu hào, đường, tương ớt và nước chanh tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn. Những miếng tôm tươi dai, đậu phụ giòn tan kết hợp với vị chua ngọt, cay nồng tạo nên một hương vị độc đáo và khó quên. Ngoài ra, đồ ăn Thái này còn được trang trí với những lát chanh, đậu phộng rang và hành tím giúp tăng thêm sự hấp dẫn và ngon miệng.
Món súp tom yum
Món súp Tom Yum của Thái Lan được đánh giá là một trong những món ăn đặc trưng của nước này. Đồ ăn Thái này có vị chua cay hấp dẫn và đặc biệt là có mùi vị rất ngon miệng. Khi bạn thưởng thức món súp Tom Yum, mùi thơm của lá chanh, rễ ngải bún, sả và gừng sẽ khiến bạn không thể nhịn được cảm giác thèm ăn.
Vị cay của ớt Thái kết hợp với vị chua của nước chanh tạo nên hương vị đặc trưng cho món súp Tom Yum cùng với hương vị của hải sản như tôm hoặc cá hồi tươi ngon sẽ khiến bạn cảm thấy thật sự đắm chìm trong hương vị tuyệt vời của món ăn. Không chỉ ngon miệng, món súp Tom Yum còn có tác dụng giúp dễ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân nên đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.
Như vậy, trong bài viết này chúng ta đã cùng khám phá top 4 đồ ăn Thái ngon và hấp dẫn được giới trẻ ưa chuộng. Những món ăn này không chỉ là những món ăn phổ biến ở Thái Lan mà còn là những món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến thăm quốc gia này. Hy vọng những gợi ý ở bài viết này sẽ giúp bạn có được trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi đến Thái Lan.